Kürbiskern-Roggenbrot Backmischung – 2x großes 1kg Brot (2x 600g Mix)
 
Backen Sie zwei große, saftige 1-Kilo-Laibe dunkles und kerniges Kürbiskern Roggenmischbrot ganz einfach selbst! Unsere fertige Backmischung ist Ihre Abkürzung zu einem authentischen, deutschen Broterlebnis. Genießen Sie den kräftigen Geschmack von Roggen und Weizen, verfeinert mit nahrhaften Kürbiskernen und Haferflocken für einen extra Biss und volles Aroma.
 
Produktdetails und Vorteile:
Ergibt ein großes 1kg Brot: Jede 600g Backmischung ist perfekt bemessen, um mit Wasser einen stattlichen Teig von ca. 1 Kilo zu ergeben – ideal für die ganze Familie oder zum Einfrieren.
Kräftig & Kernig: Eine herzhafte Mischung aus dunklem Roggen- und Weizenmehl, großzügig bestreut mit gesunden Kürbiskernen und Haferflocken.
Mit Sauerteig-Anteil: Für den tiefen, leicht säuerlichen Geschmack, eine saftige Krume und eine lange Frischhaltung des Brotes.
Einfach & gelingsicher: Sie müssen nur Wasser hinzufügen! So gelingt auch Backanfängern ein perfektes, handwerklich anmutendes Brot.
Praktischer Doppelpack: Sie erhalten zwei 600g-Mischungen, um zwei große, köstliche Brote zu backen.
 
Zubereitung – So einfach backen Sie Ihr 1kg Brot:
Geben Sie eine 600g Backmischung in eine große Schüssel.
Fügen Sie die auf der Packung angegebene Menge von 400ml lauwarmes Wasser hinzu.
Verkneten Sie alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig und lassen Sie ihn an einem warmen Ort gehen, bis er sein Volumen deutlich vergrößert hat.
Formen Sie einen Laib, legen Sie ihn auf ein Backblech und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen, bis er eine dunkle, knusprige Kruste hat.
 
Serviervorschlag:
Dieses dunkle, kernige Brot ist die perfekte Unterlage für:
Herzhafte Beläge: Kräftigen Bergkäse, geräucherten Lachs, Leberwurst oder einen Frischkäse mit Kräutern.
Suppen & Eintöpfe: Ideal zum Eintunken in eine deftige Gulasch- oder Linsensuppe.
Süßes Frühstück: Schmeckt auch hervorragend mit guter Butter und einem kräftigen Waldhonig oder Pflaumenmus.
 
Schnelle Lieferung in ganz Thailand:
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