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Küchenmeister Vollkornbrot Backmischung (10 x 1kg Kasten) – Profi-Qualität für Gastronomie & Grossverbraucher
 
Produktbeschreibung:
Die Grundlage für authentischen, deutschen Brotgenuss – im Grossformat für Profis! Gourmetplaza Thailand liefert Ihnen die zuverlässige Lösung für Bäckereien, Hotels, Restaurants und den grossen Familienbedarf. Mit der Küchenmeister Vollkornbrot Backmischung im ergiebigen 10er-Karton (10 x 1kg) backen Sie mühelos und in gleichbleibend hoher Qualität dunkle, saftige und aromatische Vollkornbrote. Bieten Sie Ihren Gästen oder Ihrer Familie den unverwechselbaren, kräftigen Geschmack von echtem deutschem Vollkornbrot.
 
Bewährte Qualität für beste Ergebnisse:
Küchenmeister, eine deutsche Traditionsmarke, steht für höchste Backsicherheit und erstklassigen Geschmack. Diese Backmischung besteht aus hochwertigem Roggen- und Weizenvollkornschrot und garantiert ein Brot mit einer saftigen, dichten Krume, einem intensiven, leicht malzigen Geschmack und einer wunderbar röschen Kruste.
 
Zubereitung – Einfach, effizient und gelingsicher:
Speziell für den professionellen Einsatz und grosse Mengen konzipiert, gelingt dieses Brot immer perfekt.
Geben Sie den Inhalt eines 1-kg-Beutels in eine grosse Schüssel oder Knetmaschine.
Fügen Sie ca. 700-750ml lauwarmes Wasser hinzu.
Verkneten Sie alles ca. 7-10 Minuten zu einem geschmeidigen, leicht klebrigen Teig.
Formen Sie den Teig zu zwei mittelgrossen Laiben (je ca. 880g) oder füllen Sie ihn in zwei gefettete Kastenformen (ca. 25-30cm).
Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort ca. 45-60 Minuten gehen, bis sich das Volumen deutlich vergrössert hat.
Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 50-60 Minuten backen. Für eine extra knusprige Kruste können Sie eine Tasse Wasser auf den heissen Ofenboden schütten (Vorsicht, Dampf!).
 
Serviervorschlag – Die nahrhafte Grundlage:
Dieses dunkle Vollkornbrot ist die ideale Basis für eine gesunde und herzhafte Küche.
Für das Frühstücksbuffet: In dünnen Scheiben geschnitten, ein Highlight für gesundheitsbewusste Gäste.
Für herzhafte "Stullen": Die feste Krume eignet sich perfekt für kräftigen Belag wie geräucherten Lachs, reifen Käse oder Leberwurst.
Als Beilage: Der ideale Begleiter zu deftigen Eintöpfen, Suppen und kräftigen Salaten.
Als "Brotkorb" im Restaurant: Bieten Sie Ihren Gästen hausgemachte, authentische Qualität, die in Erinnerung bleibt.
 
Schnelle Lieferung in ganz Thailand:
Wir wissen, dass Sie in der professionellen Küche auf Zuverlässigkeit angewiesen sind. Deshalb sorgen wir für eine schnelle und planbare Lieferung direkt zu Ihrem Betrieb oder nach Hause. Mit diesem 10er-Karton haben Sie immer ausreichend Vorrat für köstliches, frisches Vollkornbrot.