Roher Schinken am Stück (ca. 1 kg) – Mild gesalzen & luftgetrocknet, gekühlt geliefert
 
Die Kunst des Reifens: Unser mild gesalzener, roher Schinken am Stück. Erleben Sie puren, unverfälschten Schinkengenuss mit diesem Meisterstück traditioneller Handwerkskunst. Unser roher Schinken wird sorgfältig von Hand mit mildem Salz eingerieben und bekommt anschließend monatelang Zeit, an der Luft zu reifen und sein einzigartiges, tiefes Aroma zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein zarter, mürber Schinken mit einem dezenten Salzgeschmack, der nicht überdeckt, sondern die feinen Fleischnoten unterstreicht. Geliefert als ganzes Stück von ca. 1 kg, haben Sie die volle Kontrolle über die Dicke der Scheiben und erleben maximale Frische bei jedem Anschnitt.
 
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Mild gesalzen & luftgetrocknet: Ein delikates, ausgewogenes Aroma, das auf der Zunge zergeht.
Ganzes Stück für maximale Frische: Schneiden Sie nur so viel ab, wie Sie benötigen.
Traditionelle Handwerkskunst: Nach bewährten Methoden langsam und schonend gereift.
Unglaublich vielseitig: Ideal als edler Aufschnitt oder als Zutat in der Gourmetküche.
Lange haltbar: Bei richtiger Lagerung im Kühlschrank über Wochen ein Genuss.
 
Zubereitung & Serviervorschläge:
Dieser rohe Schinken ist eine Delikatesse, die keiner Zubereitung bedarf und kalt genossen wird.
Der perfekte Schnitt: Für das beste Geschmackserlebnis den Schinken mit einem sehr scharfen, langen Messer oder einer Aufschnittmaschine in hauchdünne, fast durchsichtige Scheiben schneiden.
Als Antipasti oder "Brotzeit": Servieren Sie die dünnen Scheiben klassisch mit süßer Honigmelone oder frischen Feigen. Er ist der Star jeder Aufschnitt- oder Käseplatte und harmoniert wunderbar mit Oliven, Grissini und kräftigem Bauernbrot.
In der warmen Küche: Umwickeln Sie Hähnchenbrust, Fischfilet oder grüne Spargelstangen mit einer Scheibe Schinken und braten oder backen Sie diese. Die knusprige Hülle verleiht jedem Gericht eine köstliche, salzige Würze.
Als Würz-Highlight: In kleine Würfel oder Streifen geschnitten und knusprig angebraten, veredelt er Pasta-Saucen, Risottos, Salate oder Rührei.
 
Frischegarantie durch Kühlversand:
Ein so edles Produkt verdient den besten Schutz. Ihr roher Schinken am Stück wird sorgfältig in einer speziell isolierten Transportbox gekühlt versendet. Dieser Versand garantiert eine erstklassige, frische Qualität direkt zu Ihnen nach Hause in ganz Thailand.
 
Bild: Serviervorschlag