Pfälzer Woiknorze – Rustikale Roggen-Wurzelbrötchen (10 x 150g), zum Aufbacken
Ein Stück Pfälzer Weinkultur für Ihren Brotkorb: Die originalen Woiknorze. Entdecken Sie eine herzhafte Spezialität aus den Weingärten Südwestdeutschlands! Der "Woiknorze" ist eine rustikale Brotstange aus kräftigem Roggenmehl, die ihren Namen von ihrem einzigartigen Aussehen hat: "Woiknorze" ist Pfälzer Dialekt und beschreibt den knorrigen, verdrehten Stamm alter Weinreben.
Diese pikanten Brötchen sind aber nicht nur ein Augenschmaus. Ihr unverwechselbarer Charakter kommt von einer großzügigen Würzung mit ordentlich Kümmel, was ihnen ein tiefes, erdig-würziges Aroma verleiht. Als "Wingertsknorze" (Weingartenknorzen) waren sie schon immer der perfekte Begleiter zu einem Glas Wein. Unsere Woiknorze werden frisch für Sie vorgebacken und warten nur darauf, in Ihrem Ofen zu knuspriger Perfektion vollendet zu werden.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Authentisch Pfälzisch: Eine traditionelle Spezialität aus der berühmten deutschen Weinregion.
- Herzhaft & Würzig: Kräftiger Geschmack durch Roggenmehl und eine großzügige Portion Kümmel.
- Rustikale Optik: Die einzigartige "knorzige" Form macht jedes Brötchen zum Unikat.
- Frisch aus Ihrem Ofen: Vorgebacken geliefert für maximal knusprigen Genuss zu Hause.
- Praktischer Vorrat: 10 Brötchen à 150g, ideal für die Familie oder gesellige Runden.
Zubereitung – So gelingen sie perfekt:
Ganz einfach zu einem knusprigen Meisterwerk:
- Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) oder 180°C (Umluft) vorheizen.
- Die Brötchen direkt aus der Verpackung auf ein Backblech legen.
- Für ca. 10-12 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun und herrlich knusprig ist.
- Kurz abkühlen lassen und am besten noch warm genießen!
Serviervorschlag:
Der Woiknorze ist der Inbegriff des deftigen Genusses:
- Zur Weinprobe: Brechen Sie Stücke ab und genießen Sie sie zu einem Glas kräftigen Weiß- oder Rotweins.
- Zur "Brotzeit": Die perfekte Unterlage für kräftigen Käse, Leberwurst, Schinken oder einen würzigen "Spundekäs" (Frischkäsezubereitung).
- Als Suppenbegleiter: Ideal zum Eintunken in deftige Eintöpfe und kräftige Suppen.
- Pur genießen: Einfach mit guter Butter bestreichen – mehr braucht es oft nicht.
Schnelle Lieferung in Premium-Qualität:
Wir garantieren, dass Ihre Woiknorze in perfektem Zustand bei Ihnen ankommen. Ihre Bestellung wird in einer speziell isolierten Transportbox mit Kühlakkus geliefert, um maximale Frische bis an Ihre Haustür in ganz Thailand zu gewährleisten.
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