Lachsschinken am Stück (1kg) – Milde, geräucherte Schinkenspezialität
 
Produktbeschreibung:
Gönnen Sie sich eine der feinsten deutschen Rohschinken-Spezialitäten, ideal für Kenner und Liebhaber des puren Geschmacks. Unser Lachsschinken wird ausschließlich aus dem magersten und zartesten Teil des Schweins, dem Rücken (auch Lachs genannt), hergestellt. Nach traditionellem Verfahren wird er mild gepökelt, darf langsam an der Luft reifen und wird anschließend schonend über Buchenholz kalt geräuchert.
Dieses aufwendige Verfahren verleiht ihm seinen unglaublich zarten Biss, das dezente Raucharoma und den mild-würzigen Geschmack. Als ganzes 1-kg-Stück bietet er Ihnen maximale Frische und die Freiheit, ihn genau so zu schneiden, wie Sie ihn am liebsten mögen – hauchdünn für Carpaccio oder etwas dicker für die Brotzeit.
 
Ihre Vorteile im Überblick:
Besonders mager & zart: Aus dem besten Stück vom Schwein für leichten Genuss (nahezu 99% fettfrei).
Mild & Ausgewogen: Eine feine, nicht zu salzige Würzung und eine butterzarte Konsistenz, die auf der Zunge zergeht.
Feines Raucharoma: Schonend kalt geräuchert für einen Hauch von Eleganz, der den Fleischgeschmack unterstreicht, statt ihn zu überdecken.
Am Stück für maximale Frische & Vielseitigkeit: Schneiden Sie Ihren Schinken nach Bedarf selbst auf und genießen Sie das volle Aroma.
Frische-Garantie: Wird für besten Geschmack und höchste Qualität vakuumiert und gekühlt an Sie geliefert.
 
Serviervorschlag:
Lachsschinken ist eine vielseitige Delikatesse, die am besten pur zur Geltung kommt:
Zum Spargel: Die klassische und edelste Begleitung zu frischem Spargel, als leichte Alternative zum gekochten Schinken.
Als Carpaccio: Hauchdünn aufgeschnitten auf einem Teller anrichten, mit etwas gutem Olivenöl, frisch gemahlenem Pfeffer und Parmesan-Spänen servieren.
Zur Brotzeit: Auf einem frischen Baguette oder einer leichten Brotsorte, um den feinen Geschmack nicht zu überdecken.
Auf der Charcuterie-Platte: Das magere Highlight auf jeder Aufschnitt- und Käseplatte, ideal kombiniert mit Melone, Feigen oder Birnen.
 
Gekühlte Lieferung in ganz Thailand:
Um die absolute Frische und die zarte Qualität dieser Spezialität zu garantieren, liefern wir unseren Lachsschinken am Stück in einer sicheren, gekühlten Verpackung direkt an Ihre Haustür, egal wo Sie in Thailand leben.
 
Jetzt bestellen und den leichtesten und zartesten Schinkengenuss im Ganzen erleben!
 
Bild: Serviervorschlag