Krakauer Wurst im Ring (ca. 1 kg) – Die rauchige Spezialität, gekühlt geliefert
Ein kräftiger Genuss mit Charakter: Unsere traditionelle Krakauer Wurst. Entdecken Sie die Krakauer, eine herzhafte, grobe Wurstspezialität nach polnischer Art, die für ihren intensiven Geschmack und ihr rauchiges Aroma berühmt ist. Hergestellt aus bestem Schweinefleisch und kräftig gewürzt mit Noten von Knoblauch, Pfeffer und Kümmel, wird diese Wurst sorgfältig über Buchenholz geräuchert. Das Ergebnis ist ein unglaublich saftiger, deftiger Genuss mit einer festen, aber zarten Textur. Geliefert als ganzer Ring mit ca. 1 kg, ist sie der Star jeder Grillparty und jeder herzhaften Mahlzeit.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Intensiv & Rauchig: Ein kräftiges Aroma durch traditionelle Räucherung.
- Herzhaft gewürzt: Mit einer deutlichen Note von Knoblauch und Kümmel.
- Grobe, saftige Textur: Ein rustikaler Biss für ein authentisches Wurst-Erlebnis.
- Vielseitiger Alleskönner: Schmeckt warm vom Grill, aus der Pfanne oder auch kalt als Aufschnitt.
- Ganzer Ring (ca. 1kg): Ideal für Feste, Familienessen oder als Vorrat.
Zubereitung & Serviervorschläge:
Die Krakauer ist bereits gegart, entfaltet ihr volles Potenzial aber erst beim Erhitzen.
- Auf dem Grill oder in der Pfanne: Bei mittlerer Hitze langsam braten oder grillen, bis sie von allen Seiten eine schöne, knusprige Bräunung erreicht hat.
- Im Wasserbad: Die Wurst in heißem, aber nicht kochendem Wasser für ca. 15-20 Minuten ziehen lassen.
- Im Eintopf: Als würzige Einlage für deftige Eintöpfe wie den polnischen "Bigos" (Schmoreintopf mit Kraut) oder eine Linsensuppe.
Serviervorschläge:
- Warm & Deftig: Servieren Sie die heiße Krakauer mit Sauerkraut und Kartoffelpüree, Senf und frischem Bauernbrot.
- Kalt als Aufschnitt: In dünne Scheiben geschnitten ist sie ein herzhafter Belag für Sandwiches oder Teil einer rustikalen "Brotzeit"-Platte.
Frischegarantie durch Kühlversand:
Diese Premiumspezialität wird mit größter Sorgfalt behandelt. Ihre Krakauer Wurst wird in einer speziell isolierten Transportbox gekühlt versendet.
Bild: Serviervorschlag



