Gorgonzola Dolce PDO (ca. 1,5 kg) – Der cremige, milde Blauschimmelkäse aus Italien
 
Produktbeschreibung:
Entdecken Sie die sanfte Seite des weltberühmten italienischen Blauschimmelkäses – mit unserem Gorgonzola Dolce PDO. Diese "süße" (dolce) Variante ist die mildere und ungleich cremigere Schwester des kräftigen Gorgonzola Piccante. Hergestellt in den norditalienischen Regionen Piemont und Lombardei, trägt dieser Käse das begehrte PDO-Siegel (Protected Designation of Origin, g.U. auf Deutsch), das seine authentische Herkunft und traditionelle Herstellung garantiert.
Seine Textur ist zartschmelzend und butterweich, durchzogen von den charakteristischen blau-grünen Adern, die ihm eine feine, milde Würze und eine leicht süßliche Note verleihen. Mit diesem großzügigen 1,5-kg-Stück haben Sie den perfekten Vorrat für die Gastronomie oder für wahre Liebhaber, die diesen Käse in seiner ganzen Vielfalt nutzen möchten.
 
Ihre Vorteile im Überblick:
Unvergleichlich cremig & mild: Ein zugänglicher Blauschimmelkäse, der auf der Zunge zergeht – perfekt für Einsteiger und Kenner.
Garantiert authentisch (PDO): Das Siegel bürgt für höchste Qualität und traditionelle Herstellung nach strengen italienischen Regeln.
Fantastische Schmelzeigenschaften: Die ideale Basis für unglaublich cremige Saucen, Risottos und Füllungen.
Vielseitiger Küchenstar: Eignet sich hervorragend für Käseplatten, warme Gerichte oder als edler Brotaufstrich.
Großpackung für Genießer: 1,5 kg für den großen Bedarf in der Küche oder Gastronomie.
 
Zubereitung:
Dieser Käse ist sofort genussfertig. Für das beste Aroma nehmen Sie ihn etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit er seine cremige Textur und sein volles Geschmacksprofil entfalten kann.
 
Serviervorschläge:
Auf der Käseplatte: Servieren Sie ihn mit süßen Früchten wie Birnen oder Feigen, Walnüssen und einem Tropfen Honig oder Akazienhonig.
Für cremige Pasta-Saucen: Schmelzen Sie den Gorgonzola Dolce langsam in etwas Sahne für eine luxuriöse und schnelle Sauce zu Gnocchi, Tagliatelle oder Penne.
Im Risotto: Rühren Sie kurz vor dem Servieren einige Stücke unter das Risotto, um ihm eine unglaubliche Cremigkeit und Tiefe zu verleihen.
Auf Pizza: Als "Pizza ai quattro formaggi" (Vier-Käse-Pizza) oder in Kombination mit Walnüssen und Birnenspalten ein absoluter Hochgenuss.
Als Dip oder Brotaufstrich: Einfach mit etwas Mascarpone oder Frischkäse verrühren.
 
Frischegarantie durch Kühlversand:
Wir stellen sicher, dass Ihre Ware in perfektem Zustand bei Ihnen ankommt. Daher wird Ihre Ware in einer speziell isolierten Transportbox mit Kühlakkus versendet. Dies garantiert eine frische Premium-Qualität direkt bis an Ihre Haustür in ganz Thailand.
 
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