Cantorel Fourme d'Ambert AOP (2 x 150g) – Milder & cremiger Blauschimmelkäse
 
Produktbeschreibung:
Entdecken Sie den "Gentleman der Blauschimmelkäse" – den Fourme d'Ambert AOP Blauschimmel Käse von Cantorel. Gourmetplaza Thailand freut sich, Ihnen einen der ältesten und edelsten Käse Frankreichs präsentieren zu dürfen. Der Fourme d'Ambert, dessen Geschichte bis in die Römerzeit zurückreicht, ist ein halbfester Blauschimmelkäse aus der Auvergne. Er ist berühmt für seinen außergewöhnlich milden, cremigen Charakter mit feinen Noten von Waldpilzen und einem Hauch von Süße – der perfekte Einstieg in die Welt der Blauschimmelkäse.
 
Geschützte Herkunft und königlicher Genuss (AOP):
Dieser Käse trägt das prestigeträchtige AOP-Siegel (Appellation d'Origine Protégée), welches seine Herstellung aus Kuhmilch nach traditionellen Methoden in der Bergregion der Auvergne garantiert. Seine zylindrische Form ist charakteristisch. Mit einem Fettgehalt von 50 % i. Tr. entwickelt er eine zartschmelzende Textur und ein elegantes, ausgewogenes Aroma, das nicht überfordert.
 
Vielseitige und edle Serviervorschläge:
Der Fourme d'Ambert ist ein wahrer Genuss:
Auf der Käseplatte: Kombinieren Sie ihn mit süßen Früchten wie Birnen, Feigen oder einem Klecks Akazienhonig.
In Salaten: Zerbröselt verleiht er jedem Salat eine cremig-würzige Note.
Zum Kochen: Er schmilzt wunderbar in Saucen zu Steak oder Pasta.
Weinbegleitung: Ein süßer Weißwein wie ein Sauternes oder ein fruchtiger Rotwein harmonieren perfekt.
 
Frischegarantie im Doppelpack:
Sie erhalten zwei handliche Stücke à 150g. Um die delicate Qualität dieses edlen Käses zu bewahren, versenden wir ihn landesweit gekühlt in einer speziellen, isolierten Transportbox. Dies sichert das der Käse Sie in perfekter Frische erreicht.