Geräucherter Fetter Speck (Rückenspeck) 500g – Zum Spicken & Verfeinern
 
Produktbeschreibung:
Holen Sie sich den puren, unverfälschten Geschmack traditioneller Metzgerkunst in Ihre Küche. Unser fetter Speck, gewonnen aus dem reinen Rückenspeck des Schweins, wird sorgfältig gesalzen und anschließend klassisch über Buchenholz kalt geräuchert. Dieses traditionelle Verfahren verleiht ihm sein charakteristisches, intensives Raucharoma und macht ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in der guten, deftigen Küche.
Sie erhalten ein 500g-Stück dieses hocharomatischen Specks, der Ihren Gerichten eine unvergleichliche Saftigkeit und eine tief-würzige Note verleiht.
 
Ihre Vorteile im Überblick:
Intensives Raucharoma: Perfekt zum Würzen und Aromatisieren von zahlreichen Gerichten.
Ideal zum Kochen & Braten: Gibt beim Auslassen sein köstliches Aroma ab und sorgt für Saftigkeit.
Die "Geheimzutat": Unverzichtbar zum Spicken von mageren Braten, um sie vor dem Austrocknen zu schützen.
Traditionell hergestellt: Nach klassischer Metzgerart mehrere Tage in Salz eingelegt und dann kalt geräuchert für den authentischen Geschmack.
Am Stück für maximale Flexibilität: Schneiden Sie Würfel, Streifen oder dünne Scheiben, je nach Bedarf.
Frische-Garantie: Wird für besten Geschmack und höchste Qualität gekühlt an Sie geliefert.
 
Serviervorschlag:
Fetter Speck ist kein typischer Brotbelag, sondern eine Kochzutat, die Wunder wirkt:
Zum Spicken: Schneiden Sie den Speck in feine Stifte und spicken Sie damit magere Fleischsorten wie Rinderbraten, Sauerbraten oder Wild. Das Fleisch bleibt dadurch unglaublich saftig.
Zum Auslassen: In kleine Würfel geschnitten und in der Pfanne ausgelassen, erhalten Sie köstliche, knusprige Grieben und aromatisches Schmalz – die perfekte Basis für Bratkartoffeln, Sauerkraut, Rotkohl oder deftige Bohnen- und Linseneintöpfe.
Zum Bardieren: Legen Sie dünne Scheiben des Specks über mageres Geflügel oder Filetstücke, um sie im Ofen vor dem Austrocknen zu schützen.
Für hausgemachtes Schmalz: Einfach auslassen, mit Zwiebeln und Äpfeln verfeinern und genießen.
 
Gekühlte Lieferung in ganz Thailand:
Um die absolute Frische und Qualität dieser Kochzutat zu garantieren, liefern wir unseren geräucherten fetten Speck in einer sicheren, gekühlten Verpackung direkt an Ihre Haustür, egal wo Sie in Thailand leben.
 
Jetzt bestellen und Ihren Gerichten den ultimativen Geschmacks- und Saftigkeits-Kick verleihen!