Appenzeller® Extra Würzig (ganzer Laib, ca. 6 kg) – Der intensivste Schweizer Rohmilchkäse
 
Produktbeschreibung:
Das ultimative Erlebnis für Kenner und die Gastronomie: Sichern Sie sich einen ganzen Laib des legendären Appenzeller® Extra Würzig. Gourmetplaza Thailand präsentiert Ihnen den würzigsten und charaktervollsten Käse aus dem Appenzellerland in seiner ursprünglichen, beeindruckenden Form. Ein ganzer Laib mit ca. 6 kg ist das perfekte Statement für grosse Feste, die anspruchsvolle Gastronomie, exklusive Events oder als wertvoller Vorrat für wahre Liebhaber von intensivem Käsegeschmack.
 
Herstellung & Das Geheimnis der Kräutersulz:
Dieser Hartkäse wird aus naturbelassener, frischer Schweizer Rohmilch nach einem über 700 Jahre alten Rezept hergestellt. Seine unvergleichliche, kräftig-würzige Seele erhält er durch die liebevolle Pflege mit der geheimen Kräutersulz, deren Zusammensetzung streng geheim ist. Die "Extra Würzig" Qualität (erkennbar am schwarzen Etikett) garantiert eine besonders lange Reifezeit von mindestens sechs Monaten in speziellen Kellern. In dieser Zeit entwickelt er sein volles, komplexes Aroma. Mit einem Fettgehalt von mindestens 48 % i. Tr. ist er reich und von unvergesslicher Intensität.
 
Zubereitung & Serviervorschläge für Kenner:
Ein ganzer Laib Appenzeller® Extra ist ein Ereignis für sich.
Professioneller Genuss: Für das beste Geschmackserlebnis wird der Käse nicht geschnitten, sondern in Stücke ("Möckli") gebrochen. So kommt seine feste, leicht kristalline Textur perfekt zur Geltung.
Herzhafte Käseplatte: Der unangefochtene Star jeder Käseauswahl. Servieren Sie ihn mit kräftigem Bauernbrot, Birnen, Trauben und Nüssen.
Getränkeempfehlung: Er harmoniert ausgezeichnet mit einem starken Bier, einem vollmundigen Rotwein oder – für das authentischste Erlebnis – einem Glas Appenzeller Alpenbitter.
 
Preis und Gewicht:
Sie erhalten einen ganzen Laib mit einem Gewicht von ca. 6 kg.
Bitte beachten Sie:
Der angegebene Preis gilt als Richtwert für 6 kg. Der finale Preis wird transparent nach dem exakten Gewicht bei der Auslieferung berechnet, um absolute Fairness zu gewährleisten.
 
Garantiert frische Lieferung:
Um die herausragende Qualität dieses Schweizer Originals zu sichern, versenden wir den ganzen Laib landesweit gekühlt in einer speziellen, isolierten Transportbox.