Roi des Montagnes Getrocknete Steinpilze "Choice" 500g – Intensiver Waldgeschmack für Ihre Küche
 
Produktbeschreibung:
Steinpilze (auch bekannt als Porcini) sind der Inbegriff des Pilzgenusses und eine Grundzutat der gehobenen europäischen, insbesondere der italienischen, Küche. Unsere "Choice"-Qualität von Roi des Montagnes bietet Ihnen sorgfältig ausgewählte Pilze mit einem intensiven, nussigen und erdigen Geschmack, der Ihre Gerichte unvergleichlich macht. Die 500g-Vorteilspackung ist ideal für alle, die auf diesen klassischen Geschmack nicht verzichten wollen.
 
Was unsere Steinpilze so besonders macht:
Reiches, tiefes Aroma: Durch die schonende Trocknung entfaltet sich das volle Umami-Aroma der Steinpilze. Ein unverkennbarer Duft, der beim Öffnen der Packung Lust aufs Kochen macht.
"Choice" Qualität: Diese Güteklasse garantiert Ihnen schöne Pilzstücke von ausgezeichneter Qualität, perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, von rustikal bis elegant.
Das Herz der italienischen Küche: Verleihen Sie Risottos, Pasta-Saucen, Schmorgerichten und Suppen eine authentische und luxuriöse Note.
 
Kinderleichte Zubereitung:
Verwandeln Sie getrocknete Pilze in eine kulinarische Köstlichkeit:
Die benötigte Menge Steinpilze für etwa 30 Minuten in warmem Wasser oder Brühe einweichen lassen, bis sie weich sind.
Die Pilze aus dem Wasser nehmen und sanft ausdrücken.
Profi-Tipp: Das Einweichwasser ist flüssiges Gold! Filtern Sie es durch ein feines Sieb, um es als hocharomatische Basis für Ihr Risotto oder Ihre Sauce zu verwenden.
Die rehydrierten Steinpilze wie frische Pilze anbraten oder mitkochen.
 
Serviervorschlag für einen Klassiker:
Zaubern Sie ein cremiges Steinpilz-Risotto (Risotto ai Funghi Porcini). Dünsten Sie Zwiebeln und die vorbereiteten Steinpilze in Olivenöl oder Butter an. Fügen Sie Risotto-Reis hinzu und löschen Sie alles mit Weißwein ab. Gießen Sie nach und nach heiße Brühe (und das Pilzwasser) an, bis das Risotto perfekt cremig ist. Mit frisch geriebenem Parmesan und Petersilie servieren – einfach göttlich!
 
Schnelle & zuverlässige Lieferung in Thailand:
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