Appenzeller® Classic Mild-Würzig (ganzer Laib, ca. 6,5 kg) – Schweizer Rohmilchkäse für Gastronomie & Feste
 
Produktbeschreibung:
Der beliebteste Käse der Schweiz im Originalformat: Sichern Sie sich einen ganzen Laib des Appenzeller® Classic Mild-Würzig. Gourmetplaza Thailand bringt Ihnen den weltberühmten Klassiker aus dem Appenzellerland, ideal für die professionelle Küche in Gastronomie und Hotellerie, für grosse Feste und Events oder als kompletter Vorrat für wahre Käseliebhaber. Ein ganzer Laib Appenzeller® Classic ist ein Statement für authentischen Geschmack und unübertroffene Vielseitigkeit.
 
Herstellung & Das Geheimnis der Kräutersulz:
Dieser halbfeste Käse wird aus naturbelassener Schweizer Rohmilch nach einem über 700 Jahre alten Rezept hergestellt. Sein einzigartiges, perfekt ausbalanciertes, mild-würzigs Aroma verdankt er der liebevollen Pflege mit einer geheimnisvollen Kräutersulz, deren Zusammensetzung streng geheim ist. Während seiner mindestens dreimonatigen Reifezeit entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack und seine natürliche Rinde. Mit einem Fettgehalt von mindestens 48 % i. Tr. ist er vollmundig und herrlich ausgewogen.
 
Zubereitung & Vielseitige Serviervorschläge:
Ein ganzer Laib Appenzeller® Classic ist der Alleskönner für jeden Anlass:
Für Buffets & Käseplatten: Der perfekte Mittelpunkt jeder Käseauswahl, der frisch vom Laib geschnitten besonders beeindruckt.
In der warmen Küche: Seine exzellenten Schmelzeigenschaften machen ihn zur ersten Wahl für ein authentisches Schweizer Käsefondue, für Raclette, grosse Gratins, Käsespätzle und zum Überbacken von Aufläufen in Restaurantqualität.
Für den Verkauf: Ideal zum Portionieren für den Thekenverkauf.
Getränke: Harmoniert wunderbar mit fruchtigen Weissweinen (z.B. Riesling) oder hellen Bieren.
 
Preis und Gewicht:
Sie erhalten einen ganzen Laib mit einem Gewicht von ca. 6,5 kg.
Bitte beachten Sie:
Der angegebene Preis gilt als Richtwert für 6,5 kg. Der finale Preis wird transparent nach dem exakten Gewicht bei der Auslieferung berechnet, um absolute Fairness zu gewährleisten.
 
Garantiert frische Lieferung:
Um die herausragende Qualität dieses Schweizer Originals zu sichern, versenden wir den ganzen Laib landesweit gekühlt in einer speziellen, isolierten Transportbox.