Französisches Roggenbrot Backmischung – 2x großes 1kg Brot (2x 600g Mix)
 
Holen Sie sich den Charme einer französischen Boulangerie nach Hause! Mit unserer fertigen Backmischung zaubern Sie zwei große, authentische französische Roggenbrote ("Pain de Seigle"). Genießen Sie eine leichtere, aber dennoch wunderbar aromatische Roggenbrot-Variante mit einer herrlich knusprigen Kruste und einer weichen, luftigen Krume.
 
Produktdetails und Vorteile:
Ergibt ein großes 1kg Brot: Jede der beiden 600g Backmischungen ist perfekt abgestimmt, um mit ca. 400ml Wasser einen beeindruckenden Teig von rund 1 Kilo zu ergeben.
Authentisch Französisch: Im Gegensatz zu oft schwereren deutschen Roggenbroten ist diese Mischung für ein leichteres, aber charaktervolles Brot mit dem typischen Geschmack der französischen Backkunst konzipiert.
Einfach & gelingsicher: Backen wie ein Profi, ganz ohne Vorkenntnisse. Sie müssen nur Wasser hinzufügen, kneten, gehen lassen und backen.
Wunderbar aromatisch: Eine ausgewogene Mischung, die den charakteristischen Roggengeschmack in den Vordergrund stellt, ohne zu dominieren.
Praktischer Doppelpack: Sie erhalten zwei 600g-Mischungen, genug für zwei große, köstliche Laibe Brot.
 
Zubereitung – So einfach backen Sie Ihr 1kg Brot:
Geben Sie eine 600g Backmischung in eine große Schüssel.
Fügen Sie ca. 400ml lauwarmes Wasser hinzu.
Verkneten Sie alles zu einem glatten Teig und lassen Sie ihn an einem warmen Ort ruhen, bis er sein Volumen sichtbar vergrößert hat.
Formen Sie den Teig zu einem länglichen oder runden Laib, legen Sie ihn auf ein Backblech und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen knusprig-goldbraun.
 
Serviervorschlag:
Dieses Brot ist die perfekte Basis für französische Genussmomente:
Mit Käse & Wein: Unvergleichlich gut mit Weichkäse wie Brie oder Camembert und einem Glas Rotwein.
Für "Tartines": Die ideale Unterlage für offene Sandwiches, belegt mit Pastete (Pâté), geräuchertem Lachs oder frischen Tomaten.
Zur Suppe: Perfekt, um in eine klassische französische Zwiebelsuppe oder eine Bouillabaisse getunkt zu werden.
 
Schnelle Lieferung in ganz Thailand:
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