Mindestabnahme komplettes Striploin ca 8 Kg, Preis wird nach dem exakten Gewicht berechnet
Kilopreis 495,- THB
Das Rumpsteak oder Striploin Steak ist ein Klassiker wie das T-Bone-Steak. Genau wie dieses kommt es aus dem Roastbeef, aber ohne Knochen.
Fleisch / Zuschnitt: Aus dem Roastbeef, manchmal auch aus der Hüfte geschnitten, ohne Knochen. Etwa 2,5 cm dick. Gut marmoriert, außerdem meist mit deutlichem, relativ festem Fettrand. Intensiver Geschmack, eher feste Konsistenz.
Das Roastbeef heißt in Österreich „Beiried“, in den USA „Striploin“. Die Australier nennen es auch „Boneless Sirloin“. Die äußere Fettschicht verleiht dem Steak seinen beliebten Geschmack.
Thai Premium Rumpsteak Striploin ganzes Stück
Artikelnummer: T1K2M35
690,00฿Preis
5.520,00฿ pro 8 Kilogramm