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Teewurst nach Rügenwalder Original Rezept ca. 2 x 150gr

 

Laut Umfragen und Kundenmeinungen die beste Teewurst, die es in Thailand zu kaufen gibt! Überzeugen Sie sich selbst!

 

Bei der Herstellung für unsere hauseigene Teewurst wird mageres Schweinefleisch, Schweinebauch und mageres Rindfleisch gewolft und fein zerkleinert. Die Würzung erfolgt entsprechend Rügenwalder Art. U.a. enthalten sind:

 

Pökelsalz

Jamaika Rum 

Eigene Gewürzmischung

etc.

 

Abgefüllt wird die Masse in Kunstdärme die ca. 200gr aufnehmen können, kleinere Variationen möglich. Gereift wird ca. 24-48 Std., danach erfolgt Kalträuchern von mindestens 6 Std.

 

For the english speakimg customers:

https://en.wikipedia.org/wiki/Teewurst

 

Teewurst nach Ruegenwalder Original Rezept 2 x 150gr

349,00฿Preis

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