Pecorino Romano P.D.O. – Würziger Schafskäse mit Tradition
Erhältlich auf gourmetplaza.shop
 
Der Pecorino Romano P.D.O. ist ein hartgereifter Schafskäse aus Italien, der seit der Antike für seine kräftige Würze und salzige Note geschätzt wird. Hergestellt ausschließlich aus 100 % Schafsmilch und unter strengen Vorgaben der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U. / P.D.O.) produziert, steht dieser Käse für authentischen Geschmack und höchste Qualität.
 
🧀 Produktmerkmale:
Herkunft: Italien (vor allem Latium, Sardinien und die Provinz Grosseto)
Milch: Reine pasteurisierte Schafsmilch
Textur: Hart und kompakt, ideal zum Reiben
Geschmack: Intensiv-würzig, leicht pikant und salzig
Reifezeit: Mindestens 5 Monate
 
🍝 Verwendung:
Der Pecorino Romano eignet sich hervorragend als Reibekäse über Pasta, Risotto oder Suppen, verleiht aber auch Salaten, Antipasti oder herzhaften Backgerichten eine unverwechselbare Note. Auch pur mit etwas Honig oder Feigensenf ist er ein echter Genuss für Käseliebhaber.
 
✅ Besonderheiten:
Mit dem g.U.-Siegel (g.g.A. / P.D.O.) für Herkunft und Qualität
Glutenfrei und laktosearm
Lange haltbar und vielseitig verwendbar
Erhältlich bei gourmetplaza.shop
 
Pecorino Romano P.D.O. – ein echter Klassiker der italienischen Käsekunst, der auf keinem mediterranen Teller fehlen darf. Perfekt für alle, die intensive Aromen und traditionelle Handwerkskunst schätzen!