Ca. 6 Kg Block 5290,- THB (Kg/814,- THB) (preisliche Anpassung nach dem Wiegen)

1 Kg Stück 890,- THB

 

Schweizer Emmentaler AOP

 

Das Original aus dem Schweizer Emmental

 

Kein anderer Käse wird so häufig kopiert wie Schweizer Emmentaler AOP. Aber nur das weltberühmte nussig-würzige Original stammt aus dem namensgebenden Schweizer Emmental im Kanton Bern und darf das AOP-Gütesiegel tragen. Jeder der beeindruckenden 90-Kilo-Laibe entsteht handwerklich nach Original-Rezeptur aus rund 1.000 Litern bester Schweizer Rohmilch, die tagesfrisch verarbeitet wird. Schweizer Emmentaler AOP bekommt mindestens 4 Monate Zeit natürlich zu reifen. Währenddessen bilden sich auch die schönen großen Löcher im Käseteig.

 

  • Seit 1291 in Dorfkäsereien handwerklich gefertigt
  • Aus tagesfrischer Schweizer Rohmilch
  • Mindestens 4 Monate lang natürlich gereift und gepflegt
  • Naturprodukt frei von Zusatzstoffen
  • Einzigartig nussig-würziger Geschmack

 

Naturbelassener Genuss

 

Schweizer Emmentaler AOP ist auch heute noch so unverfälscht wie anno 1291, als der Käse erstmals urkundlich erwähnt wurde. Denn die Käsermeister verzichten garantiert auf Farb- oder Konservierungsstoffe sowie auf Gentechnik. Außerdem ist Schweizer Emmentaler AOP von Natur aus gluten- und laktosefrei (unter 0,1 g / 100 g gemäß Deutschem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft).

 

Aus bester heimischer Milch

 

In der Heimat des Schweizer Originals bekommen die Kühe nur saftiges Gras und Heu zu fressen. Das garantiert eine besonders hochwertige Milch. Sie wird von Bauernhöfen tagesfrisch an die Dorfkäsereien geliefert, die maximal 30 km entfernt liegen. Hier wird die Milch von den Käsermeistern umgehend zu Schweizer Emmentaler AOP weiterverarbeitet.

Emmi Schweizer Emmentaler ca. 6 Kg Block

5.290,00฿Preis

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