Zwei italienische Klassiker perfekt vereint: unser vollfruchtiges Tomatenmark aus Parma-Tomaten und besonders aromatischer Basilikum. Mit diesem verfeinerten Tomatenmark werden Ihre Gerichte von Beginn an original italienisch.
Ideal für: rote und braune Saucen, Nudelgerichte, Fisch, Fleisch, Reis und Gemüse und als Pizza-Belag.
 
Zutaten
Tomatenmark (2-fach konzentriert), Basilikum (2,5%), Salz, natürliches Basilikum-Aroma.
 
Kochen mit Tomatenmark
Tomatenmark ist die Essenz der Tomate. In keinem anderen Produkt kommen der Geschmack und die Tomatenaromen intensiver auf den Punkt. Aber nur, wenn die Tomaten die Voraussetzungen dafür mitbringen – und das geht nicht im Gewächshaus. Das macht das Tomatenmark von ORO di Parma zu einer solch unverzichtbaren Zutat in der italienischen Küche. Denn unsere Tomaten reifen in der Sonne der Region Parma, bevor wir sie gleich zwei- oder dreifach konzentrieren. Sie können Tomatenmark in der Pfanne mit anbraten oder Saucen damit andicken, konzentrieren und intensivieren.